Benim gibi mısır severler için bu keki yapmanın tam zamanı. 8 kişilik bir kek elde edeceksiniz. Afiyet olsun.
3 su bardağı mısır unu
3 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ufalanmış ezine peyniri
Yarım su bardağı file badem
1 pakt kabartma tozu
2 çorba kaşığı mısıryağı ve tuz.
Yumurtaları bir kaba alıp iyice çırpın. Üzerine süt, yoğurt, tereyağı, peynir, badem, kabartma tozu ve tuz ekleyip çırpmaya devam edin. En son unu ilave edip homojen bir hale gelinceye kadar karıştırın. Baton kek kalıbına dökün. Üzerine mısıryağı sürün. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder